
Em um marco histórico para o desenvolvimento econômico, a segurança alimentar e o fortalecimento do setor produtivo local, a Prefeitura de Alagoinhas, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente (SDRA) e em parceria com o Consórcio de Desenvolvimento Sustentável do Litoral Norte e Agreste Baiano (CDS-LNAB), realizou, nesta sexta-feira (11), a solenidade de entrega do Selo de Inspeção Municipal (SIM) nº 001.
A primeira empresa contemplada com o SIM nº 001 foi a indústria de beneficiamento de aves Doutor Frango Assado, localizada no bairro Alagoinhas Velha. O processo de adequação técnica e sanitária foi iniciado em 2024 e consolidado ao longo de 2026. Com a certificação, a agroindústria está oficialmente autorizada a comercializar sua linha de produtos temperados nos 18 municípios consorciados do Litoral Norte e Agreste Baiano, além de se habilitar para participação em compras governamentais através do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE).
O prefeito Gustavo Carmo enfatizou o papel da gestão municipal na criação de leis e estruturas de suporte para a expansão dos negócios locais. “Hoje é um marco organizacional para a Prefeitura do ponto de vista do apoio às empresas locais. No ano passado, sancionamos a Lei do SIM, implementamos a estrutura e agora o primeiro certificado do serviço de inspeção municipal foi emitido para uma empresa da nossa terra. Ficamos felizes porque isso representa profissionalização e apoio direto a quem faz o manuseio e o processamento de alimentos na nossa cidade”, afirmou.
O secretário de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, Djalma Santos, ressaltou os ganhos em segurança alimentar. “É um momento muito importante para a segurança alimentar do nosso município. O Doutor Frango saiu na frente e isso serve como um chamativo para que outros abatedouros e empresários procurem a SDRA. Queremos dialogar e elevar o padrão sanitário de Alagoinhas, garantindo que a população saiba exatamente a qualidade do produto que está consumindo. Estamos felizes por fazer parte dessa história junto com o prefeito Gustavo Carmo”, destacou.
A proprietária do Doutor Frango Assado, Taís Schramm, celebrou a conquista e agradeceu a orientação técnica contínua recebida das equipes da Prefeitura e das entidades parceiras. “Foram dois anos de trabalho, desde a espera da lei até a adequação prática. Tivemos parceiros importantes como a FIEB e o Banco do Nordeste, mas a equipe do Serviço de Inspeção Municipal da Prefeitura realmente segurou a nossa mão, orientou, educou e nos ajudou em cada detalhe. O sentimento hoje é de profunda gratidão e de dever cumprido ao ver esse sonho se realizar”, declarou.
A concessão do SIM nº 001 inaugura uma nova fase na agroindústria de Alagoinhas, alinhando fiscalização sanitária, expansão de mercados para além das fronteiras municipais e incentivo ao empreendedorismo local.
Foto: Bruno Dantas / Secom / Alagoinhas
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