Professores participam de projeto sobre alimentação saudável

A Secretaria Municipal de Educação de Rio Preto, em parceria com a Horizonte Educação e Comunicação, promoveu, nesta terça-feira, 22/9, a oficina pedagógica do projeto Saber + Sabor.

A atividade contou com a participação de 19 professores, representantes de quatro escolas do município, no Complexo Swift de Educação e Cultura. A prática pedagógica aborda a importância da alimentação saudável e do combate ao desperdício, com foco no aproveitamento integral dos alimentos. 

A partir das atividades desenvolvidas, os alunos dos 4° e 5° anos deverão elaborar uma coletânea de cartas ilustradas sobre questões relacionadas à alimentação, refletindo os conhecimentos adquiridos ao longo do projeto. O material dará origem a um livro. O projeto Saber + Sabor resgata o encanto de contar histórias por meio de cartas, estimulando a imaginação e a criatividade dos participantes. Os alunos também são convidados a narrarem suas histórias por meio de gravações em áudio.

Ao término do projeto, as produções dos alunos serão reunidas em um livro, que será distribuído gratuitamente às escolas participantes. Para marcar o encerramento das atividades, será promovido o workshop “Aproveitamento Integral dos Alimentos”, com participação aberta a professores, preparadores de alimentos, familiares dos estudantes e toda a comunidade escolar. O workshop será realizado na mesma data do lançamento da publicação, quando os alunos que participaram da produção também poderão autografar os exemplares.

Para Celinha Nascimento, orientadora pedagógica do projeto, a proposta busca unir aprendizagem e criatividade, permitindo que os alunos desenvolvam conhecimentos a partir de experiências práticas e da troca de saberes. “Sabemos que um dos objetivos essenciais da Base Nacional Comum Curricular (BNCC) é proporcionar aos alunos uma experiência formativa, compreendendo como o mundo se organiza. Experimentar, discutir e compartilhar saberes. O projeto traz esse desafio e essa alegria pedagógica”, declara.

O projeto Saber + Sabor é uma realização da Copa Energia, por meio do programa Copa + Saber.

Esta iniciativa contempla os itens 2, 4, 12 e 17 dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU: Fome Zero e Agricultura Sustentável (2), Educação de Qualidade (4), Consumo e Produção Responsáveis (12) e Parcerias e Meios de Implementação (17). Conheça a Agenda 2030: https://brasil.un.org/pt-br/sdgs

Texto/ Colaboração:Gabriela Cavalli