Os reeducandos da Penitenciária José de Deus Barros, em Picos, produzem, diariamente, cerca de 1.200 pães por dia. A unidade penal dispõe de uma panificadora, onde as pessoas privadas de liberdade do local desempenham o trabalho como ferramenta de ressocialização.

O policial penal e gerente da unidade, José de Melo, ressalta que a Secretaria da Justiça tem executado projetos de educação e trabalho como forma de ressocializar os internos. “O objetivo é diminuir o número de reincidentes nas unidades prisionais e oferecer a oportunidade de qualificação profissional. Aqui, são produzidos 1.200 pães que abastecem tanto a nossa unidade masculina quanto a feminina de Picos”.

“A penitenciária tem dado a oportunidade para que a gente possa trabalhar, se ressocializar e voltar à sociedade. Estou preso há 1 ano e 10 meses. Aprendi uma nova profissão. Quero trabalhar fazendo pães, bolos e salgados. Aprendi aqui na penitenciária. Com fé em Deus, quando estiver em liberdade, estarei apto ao mercado de trabalho”, relatou o interno Thiago.

Além da Penitenciária José de Deus Barros, outras unidades do sistema prisional piauiense como a Penitenciária Prof. José de Ribamar Leite (Teresina), Penitenciária Irmão Guido (Teresina), Penitenciária Feminina de Teresina, Penitenciária Mista de Parnaíba, Penitenciária Luiz Gonzaga Rebelo (Esperantina), Penitenciária Maria de Cota (Oeiras) Colônia Agrícola Major César (Altos) possuem a estrutura de panificadora em suas dependências.