O Museu da Rapadura bem como a fabrica que produz o doce derivado da cana-de-açúcar na comunidade de Campo Alegre de Baixo faz parte do pacote de três roteiros turísticos que o município de Nossa Senhora do Livramento oportuniza ao turista para viver experiências gastronômicas e culturais sobre o “saber fazer” dos produtores da região a partir da visitação. A comunidade fica a 12 km da sede municipal e seu roteiro é nominado de ‘É doce, é de Livramento’. Ali, neste sábado (29), acontece o 1º Festival da Rapadura - Descobrindo Sabores e Saberes, do ‘Viver Cultura’, promovido pela Secretaria de Estado de Cultura, Esporte e Lazer (Secel-MT). Com entrada gratuita, o evento será realizado das 8h às 17h, no Centro de Memória da Rapadura. A Prefeitura do Município é parceira do evento através das Secretarias: de Obras; e Cultura e Turismo com patrolamento das estradas que levam até a comunidade, reforma do barracão da Associação dos Pequenos Produtores Rurais, instalação de tendas e banheiros químicos.

Além de feira gastronômica com comidas e bebidas tendo a rapadura e o caldo de cana como ingredientes principais, haverá almoço regional com comidas típicas e feira de artesanato. O evento também contará com apresentações de siriri e outras atrações artísticas, como os humoristas Cumpadre Mané e Nhá Bastiana e a dupla Nico e Lau.

Happy hour É de Livramento

É outro roteiro turístico que o município oferece ao turista que decide em conhecer as belezas da cidade situada a 42 km da capital, Cuiabá. Este oferecer em conhecer os monumentos, casarios e lago. Ele começa com um espetacular pôr do sol no Parque Maria Joana e depois, através de uma caminhada pelas pacatas ruas da cidade, o turista pode conhecer a história e aspectos da cultural local, visitando o centro histórico como a Igreja Matriz, monumentos e prédios históricos, Casa de Cultura onde poderá aprender sobre a tecelagem da rede mato-grossense. O passeio termina no Centro de Comercialização ‘É de Livramento’ - marca consistente de um trabalho realizado com a agricultura familiar, uma das bases da economia do município e que hoje conta com 45 associados. No Centro de Comercialização pode-se conhecer, degustar e adquirir os produtos locais e se deliciar com um jantar típico regado ao espetáculo que envolve música, dança e fé com Grupo Folclórico Bacuri.

Mata Cavalo

É outro itinerário turístico que consiste em conhecer o dia-a-dia dos descendentes de escravos na Comunidade de Mata Cavalo, situada às margens da MT-060 (sentido Poconé). Este percurso foi batizado com o próprio nome “Mata Cavalo” já que proporciona vivências e experiências culturais e conhecimento sobre a resistência da comunidade quilombola que ali habita. Mata Cavalo está apenas 13 km da sede de Livramento. O roteiro proporciona um dia de vivências na comunidade Quilombola formada por um complexo de outras comunidades, aliás, um dos maiores complexos do Brasil, abrigando cerca de 800 famílias remanescentes de escravos que chegaram no início do século XIX, no período de desbravamento do ouro na região. Os moradores ainda cultivam a agricultura de subsistência e familiar, também produzem doces, derivados de leite, licores e artesanatos. As raízes culturais são tão fortes na região, que os atuais moradores ainda conservam as tradições dos antigos escravos, não só no modo de viver, mas também por meio das expressões como as danças que hoje existem através dos grupos de jovens de dança afrobrasileira.